【牛乳・乳製品】備蓄・保存食の比較 選び方
2016/02/22
乳製品の保存食にはどのようなものがあるのか。
保存期限だけでなく、安全性が考慮されたものを選びたい。
牛乳
生乳を無菌パックした常温保存可能な牛乳。
ロングライフ牛乳と呼ばれる。
未開封は常温保存可能。
開封後は要冷蔵。
産地：北海道
保存期限：約91日(未開封時)
未開封は常温保存可能。
開封後は要冷蔵。
産地：熊本県
保存期限：約90日(未開封時)
飲むヨーグルト
常温を超えない温度で保存。
産地：確認中
保存期限：約120日(未開封時)
粉乳
生乳100％使用の全粉乳。
直射日光、高温多湿をさけて保存。
産地：北海道
保存期限：270日間
生乳100％使用の脱脂粉乳。
直射日光、高温多湿をさけて保存。
産地：北海道
保存期限：1年
練乳
生乳100％使用の加糖練乳。
開封前は、直射日光をさけてなるべく涼しい所で保存。
開封後は要冷蔵。
産地：北海道
保存期限：1年
チーズ
ボングラン 常温おでかけカマンベール
産地：フランス
保存期限：412日
菓子
産地：確認中
保存期限：5年
まとめ
ロングライフ牛乳でローリングストック法を実践すれば、90日分の牛乳が備蓄されることになる。
これにより、シリアルや、パンの缶詰などの備蓄としての可能性が広がるのではなかろうか。
関連記事
-
-
【魚介】備蓄・保存食の比較 選び方
魚介の保存食にはどのようなものがあるのか。 保存期限だけでなく、安全性が考慮され …
-
-
【発熱剤】防災グッズの比較 選び方
災害によってライフライン停止したり、あるいは屋外に避難した場合は、容易に加熱調理 …
-
-
【屋外・野外で加熱器具】防災グッズの比較 選び方
災害によって屋外に避難したときに、食品を加熱調理するための器具を考える。 もくじ …
-
-
【果物】備蓄・保存食の比較 選び方
果物の保存食にはどのようなものがあるのか。 保存期限だけでなく、安全性が考慮され …
-
-
【肉・卵】備蓄・保存食の比較 選び方
肉の保存食にはどのようなものがあるのか。 保存期限だけでなく、安全性が考慮された …
-
-
【非常食(避難袋用)】防災グッズの比較 選び方
避難袋には3日分以上の食糧を入れておきたいところだ。 それはどんなものになるのか …
-
-
【サバイバルフーズ】備蓄・保存食の比較 選び方
非常食は、消費期限が長いほどコスト削減につながる。 「サバイバルフーズ」は、フリ …
-
-
【水の備蓄量】備蓄・保存食の比較 選び方
水はどのくらいの量を備蓄すればよいのか。 過去の事例をもとに、総合的に考えていき …
-
-
【宅配水(ウォーターサーバー)】防災グッズの比較 選び方
震災によって原発事故が起きた頃、各地で水の汚染が報道された。 人々はミネラルウォ …
-
-
【シリアル】備蓄・保存食の比較 選び方
シリアルの保存食にはどのようなものがあるのか。 保存期限だけでなく、美味しさ、栄 …
- PREV
- 【補助錠(ドア)】防犯グッズの比較 選び方
- NEXT
- 【備蓄場所】防災グッズの比較 選び方